Pouvoir d'achat et mutations : le point sur l'économie japonaise

Entre l’inflation persistante qui pèse sur le budget des ménages, la transformation profonde des paysages urbains et les secousses provoquées par de nouvelles formes de concurrence, l’actualité économique japonaise confirme des mutations rapides.

Ces quatre informations, relayées par Nippon.com les 1er et 2 octobre 2026, illustrent les défis auxquels fait face l'Archipel, entre réajustements tarifaires incontournables et restructurations d'envergure.

Face à une inflation persistante, les consommateurs japonais se tournent massivement vers le poulet, jugé plus économique, mais cette demande accrue contribue à son tour à faire grimper les tarifs.

Selon une enquête sur les prix des produits alimentaires menée par le ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche, le prix de vente moyen des cuisses de poulet dans les grandes enseignes du pays atteint 156 yens les 100 grammes en août, soit 15 % de plus que la moyenne habituelle. Il s'agit du niveau le plus élevé enregistré depuis le lancement de cette étude en août 2003.

Alors que les prix alimentaires continuent d'augmenter, l'engouement pour cette viande plus abordable exerce une forte pression à la hausse. Près de 40 % du poulet consommé au Japon étant importé, la faiblesse du yen contribue par ailleurs au renchérissement des coûts.

Dans le même temps, le prix moyen de 100 grammes de longe de porc augmente de 3 yens par rapport au mois précédent pour s'établir à un niveau record de 290 yens. À l'inverse, le prix moyen de 100 grammes de longe de bœuf produit au pays recule de 34 yens en un mois pour s'établir à 836 yens. Ce montant demeure néanmoins très largement supérieur à celui du poulet ou du porc, incitant les ménages soumis à de fortes contraintes budgétaires à continuer de privilégier la volaille au détriment des autres viandes.

Le nombre de produits alimentaires dont les prix augmentent ou doivent augmenter cette année s’élève à 20 187, dépassant ainsi la barre des 20 000 pour la deuxième année consécutive, selon une enquête publiée mercredi par l’institut de recherche Teikoku Databank.

Les fabricants de produits alimentaires japonais prévoient d’augmenter les tarifs de 3 153 produits durant le mois d'octobre, un chiffre en légère baisse par rapport aux 3 161 produits recensés un an plus tôt, d'après l'institut d'études.

La flambée des cours du pétrole brut et du naphta provoquée par la guerre en Iran, ainsi que l’affaiblissement du yen, contribuent grandement à cette inflation alimentaire. Ces coûts devraient se maintenir à un niveau élevé, car ils « demeurent sensibles à la situation au Moyen-Orient et aux fluctuations des taux de change », indique Teikoku Databank.

En outre, les prix de 1 399 boissons augmentent ce mois-ci, tandis que sont également relevées les taxes sur les boissons alcoolisées frappant le happôshu, les bières dites de « troisième catégorie » et les boissons en canette de type chûhai.

Le prix de vente d’une canette de 350 millilitres de "Kinmugi", produite par Suntory Spirits et qui passe de la catégorie des bières de troisième catégorie à celle des bières classiques, augmente ainsi pour s'établir à 206 yens au lieu de 197 yens.

Dans l’arrondissement de Shibuya à Tōkyō, le grand magasin Seibu ferme définitivement ses portes mercredi, mettant fin à 58 ans d’histoire.

Malgré la pluie, de nombreux clients viennent faire leurs adieux à cet établissement qui fut longtemps l’un des symboles du quartier commerçant et animé de Shibuya.

Cet établissement joue un rôle majeur dans la culture jeune au Japon, contribuant notamment à l’essor, dans les années 1980, du phénomène des "DC brands", ces marques de créateurs qui connaissent alors un véritable engouement.

Ces dernières années, le chiffre d’affaires de ce grand magasin se dégrade toutefois, principalement sous l’effet de la concurrence de nouveaux complexes commerciaux dans le quartier et de l’essor des achats en ligne, sur fond d’évolution rapide des habitudes de consommation.

Toys “R” Us prévoit de cesser l’exploitation de ses magasins au Japon, selon des sources proches du dossier.

Basée à Kawasaki, près de Tōkyō, la filiale Toys “R” Us-Japan exploite actuellement quelque 150 magasins dans le pays sous les enseignes de jouets Toys “R” Us et de produits pour bébés Babies “R” Us.

Les activités japonaises de l'enseigne, y compris ses points de vente, devraient faire l’objet d’un rachat par Pan Pacific International Holdings, la maison mère de la célèbre chaîne de magasins discount Don Quijote, bien que le groupe se refuse pour l'instant à tout commentaire.

Le tout premier magasin Toys “R” Us s'implante au Japon en 1991, et l'entreprise poursuit ses activités dans l'Archipel même après le placement de sa maison mère américaine sous la protection du chapitre 11 de la loi sur les faillites en 2017.

La société japonaise accumule toutefois les pertes depuis plusieurs années en raison de la baisse de la natalité et de la concurrence grandissante du commerce en ligne.

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